20.5.Käenkaali

Toinen kukkaan puhjennut kasvi, jonka Nivasta löysin oli Ketunleipä eli viralliselta nimitykseltä Käenkaali. Löytöpaikkana oli metsä, jossa kasvoi vähän sekalaista puuta.

Käenkaali (Ketunleipä)

-Monivuotinen, 5-10 cm korkea.
- Kasvaa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomen korkeudella. Kuusamosta ylöspäin ei enää kasva.
- Lehdet ovat kolmisormiset. Kolme sydänmen muotoista lehteä.
- Kukka on kaunis viisilehtinen, Valkea jossa Violetteja suonia.
- Kukkii Touko-Kesäkuussa

Käenkaali on ravinnoksi kelpaava kasvi, joka sisältää oksaalihappoa ja paljon C-vitamiinia. Sitä on käytetty mm. keripukin hoitoon.